【バター不使用】桜のフィナンシェ【混ぜるて焼くだけ！】

【レシピあり】

バター不使用！混ぜて焼くだけ

桜のフィナンシェ

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作りたい！と思った方はぜひこの投稿を保存！

分からないところがあればコメントからお気軽にどうぞ！

こんなの作りたい！リクエストなど、どんなことでもお気軽にコメントくださいね👩‍🍳

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桜が満開になる前にさくらスイーツを上げたいと思っているのについつい咲いた後の投稿になってしまう私です。

春に絶対作って欲しい簡単だけど絶品の桜のフィナンシェ焼けました！

ぜひ作ってみてください🌸

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【【材料】

・卵白 1個分(35〜45g程度)

・桜あん 25g

・砂糖 10g

・オイル 30g

・アーモンドプードル 20g

・薄力粉 20g

・ベーキングパウダー 1g

・桜の塩漬け 適量

【補足】

砂糖はグラニュー糖、きび砂糖、てんさい糖など。

0カロリーシュガー、ラカントは非推奨。

オイルは米油推奨。

サラダ油、太白ごま油でも。

オリーブオイルなど、独特の風味があるものは非推奨。

【事前準備】

・型にオイルスプレーなど(分量外)を満遍なく塗っておく。

・オーブンは190度に予熱する。

・桜の塩漬けは塩抜きしておく。

【作り方】

①ボウルに卵白、桜あん、砂糖を入れる。

馴染むようによく混ぜる。

②オイルを加えもったりしてくるまでよく混ぜる。

③粉類を加える。

粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。

④均等に型に生地を入れ、桜の塩漬けを乗せる。

190度のオーブンで15分焼く。

⑤焼きあがったら型から直ぐに外しケーキクーラーの上で冷ます。

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本当に混ぜて焼くだけでお手軽に作れるので卵白が余ったら気軽にチャレンジしてみてください！

これはナイショの話ですが………

オイルを使っていますが溶かしバターで作ると本当に本格的なフィナンシェに焼き上がりますよ！笑

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難しそう！と思う前にとりあえず作ってみて！

このレシピ、思ったより簡単に、美味しく作れます👩‍🍳

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