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◎腸活ダイエット餃子
【材料 ☺︎ 1〜2人分】
・豚挽肉・・・100g
・はんぺん・・・50g(1/2枚)
・キャベツ・・・40g
・しめじ・・・30g
・えのき・・・30g
・餃子の皮
・★塩こしょう
・★中華だし・・・小さじ1/2
・★醤油・・・小さじ1
・★しょうが・・・3cm
【レシピ ☺︎ 】
①キャベツ、しめじ、えのきをみじん切りにする
②ボウルに挽肉、はんぺん、①を入れる
③ ★の調味料を入れ混ぜる
④餃子の皮で餡を包む
⑤フライパンに油をひいて餃子を並べ中火で焼く
⑥焼き目がついたら、お湯を入れ蓋をして中火で焼く
⑦水気がなくなったら、ごま油を回し入れ強火で30秒焼く
【美味しく焼くコツ】
・フライパンに餃子を並べる時は、下に押し付けるようにすると焼き面が広くなりパリッと焼ける
・蒸し焼きにする時に、水を入れるのではなくお湯(できれば熱湯)を入れる
・最後にごま油を回し入れ強火で30秒焼くと、カリッと香ばしい皮になる
美味しく食べてダイエットしよう😊✨
作ってみてね♡
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🌸おかこ
🌸アラフォー
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🌸現役ダイエッター
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@okako_recipe
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