🥬🥒🍅จัดเก็บผัก ฉบับพนักงานออฟฟิศ

เมื่อเรามีเวลาน้อย แต่ก็ยังอยากมีผักไว้พร้อมทาน วันนี้ขอมาเเชร์วิธีเก็บผัก ฉบับพนักงานออฟฟิศกัน! 😆

เริ่มจากเตรียมผัก 🥬🥒🍅 และอุกปรณ์ต่างๆ

1️⃣ กะละมังแช่ผัก

2️⃣ baking soda

3️⃣ ตะแกรงล้างผัก

4️⃣ ตัว spinner

5️⃣ กล่องจัดระเบียบ

และเริ่มกระบวนการล้างผักกันเลย…

1. หั่นหัวของผักออก แบบพร้อมทาน

2. ล้างผักหมาดๆ เพื่อให้เศษดินออก

3. แช่น้ำ สำหรับเราๆ แช่ 3 รอบ

รอบที่1: แช่ผักด้วย baking soda 15 นาที จะช่วยลดปริมาณสารเคมีตกค้างได้ 80 – 95%

รอบที่2-3: แช่น้ำเปล่า ธรรมดา

4. ทำผักให้แห้งแบบหมาดๆด้วยตัว spinner เพื่อให้ผักไม่อมน้ำ เพราะถ้าผักอมน้ำจะทำให้เกิดการช้ำและเน่าได้

5. แพ็คใส่กล่องจัดระเบียบ

และเก็บในตู้เย็น

[done]😊

💡เพิ่มเติม :

ส่วนตัวเราชอบกล่องแบบแยกชั้น เพราะช่วย

ให้ผักแห้งสนิทขึ้น ลดการเน่าเสีย

#จัดเก็บผัก #howtoกินคลีน #แม่บ้านรีวิว #แม่บ้านมาแชร์ #ผัก #ผักสลัด #จัดระเบียบบ้าน #Howtoกินคลีน #สายสุขภาพ