火は使いません！
きのこグラタン❗️

【材料】

エリンギ　　　　　　1本

しめじ　　　　　　　半袋

舞茸　　　　　　　　半袋

ベーコン　　　　　　4枚

塩コショウ　　　　　少々

顆粒コンソメ　　　　小さじ1

小麦粉　　　　　　　大さじ2

牛乳　　　　　　　　200ml

チーズ　　　　　　　好きなだけ

パン粉　　　　　　　適量

【作り方】

①キノコ類とベーコン、玉ねぎを細かくカットする。

②耐熱皿にいれ、600wで3分レンチン。

③塩コショウと顆粒コンソメを混ぜたら、小麦粉を2回に分けてふるい、よく混ぜる。

④牛乳も2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

⑤ラップをかけて、2分レンチン。

⑥取り出して、よく混ぜたら、ラップを剥がしてさらに2分レンチン。

⑦チーズとパン粉を乗せてトースターで焼いたら完成。

@ogata_cookingです！

料理をするのが辛い…。

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