Cakalang Suwir Khas manado|Good recipe

haiiiiiii......

udah senin aja nih, udah masak belum???

kalo belum, aku mau kasih resep makanan favorit hampir banyak orang.

ya itu cakalang suwir khas manado

makanan khas manado yang terbuat dari Ikan cakalang ini beneran enakk puoollll, apalagi kalo dimakan bareng nasi putih hangat.

wahhh pasti ngilerrr kan , yukkk langsung eksekusi 😉

Bahan-bahan

1 ekor ikan cakalang, potong-potong

2 butir jeruk nipis

10 butir bawang merah, iris tipis

Bumbu Halus

10 buah cabai keriting

10 buah cabai rawit merah

5 siung bawang putih

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

2 batang serai

5 lembar daun jeruk

Cara Membuat

Baluri ikan dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih, lalu tiriskan.

Goreng ikan hingga agak kecokelatan (jangan sampai kering), lalu suwir dagingnya dan diamkan sejenak.

Tumis bawang merah hingga berwarna kemerahan lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga matang kemerahan dan harum.

Masukkan ikan, aduk rata, dan masak hingga matang. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.

Angkat dan sajikan.

semoga suka dengan resep ini dan semoga bermanfaat 😉😉😉

#FoodRecommendation #Foodrecipe #resepmakanan #Resepandalan #nusantara #makananIndonesia #makananviral #lemon8indonesia #lemon8creator #cakalangsuir