WAJIB COBA KALAU KAMU KE MANADO🍴

Klappertaart

Klappertaart merupakan kue khas Manado yang mendapatkan pengaruh dari zaman Belanda. Secara harfiah klappertaart berarti 'kue kelapa'.

Nasi Kuning

Nasi kuning khas Manado mengandalkan pelengkapnya berupa irisan ikan cakalang, serta daging sapi yang diolah dalam bentuk irisan kecil-kecil.

Bisa juga ikan cakalangnya digiling menyerupai abon.

Tinutuan

Ciri khas bubur ini adalah penggunaan daun gedi, sayuran yang populer di Talaud di Utara hingga ke Bolaang Mongondow di Selatan. Bubur ini memakai campuran berbagai dedaunan yang ada di pekarangan. Seperti daun bawang, daun pandan muda, daun kemangi, daun bayam atau kangkung dan daun gedi.

Perkedel Nike

Merupakan gorengan dengan menggunakan Ikan Nike yg merupakan ikan endemis yang hanya ada di Danau Tondano konon katanya kandungan gizi hampir sama dengan ikan Salmon.

#MakanDiMana