The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
ほんまにおすすめ…▼詳しいレシピはこちら▼
美味しそう〜!と思ったら、
いいねをよろしくお願いします🤲✨
今日のレシピは…
さつまいもで作る
━━━━━━━━━━━━━━
🍠ポテト(おさつ)サラダ🍠
━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは!
農家の娘、セリナ(https://www.instagram.com/nouka_recipe)です!
我が家ではさつまいもをショベルカーで掘っています🙋♀️
さつまいも専門農家ではないので専用の機械はないんやけど、
手で掘るのは大変やけん、ショベルカーを使っとるよ!
今年はほっくり系の”なると金時”と
ねっとり系の”紅はるか”を作っています🍠
私はねっとり系の焼き芋が大好きなんやけど、
甘くなってくるのはしばらく寝かせた年明けくらい🤔
でも今からさつまいもは食べたいので、いろんな料理に使っています♪
🙋♀️甘くないさつまいもどうしてる?
🙋おかず系レシピが知りたい!
とリクエストいただいたので、しばらく続きます💕
今回は、さつまいもで作るポテト(おさつ)サラダ!
ポテサラってじゃがいものイメージあるけど、
さつまいもで作っても美味しいんよ!
今回はホクホク系のさつまいも、”なると金時”を使っています!
甘みが少ないな…と思ったさつまいもは
おかず系にするといいよ🙆♀️✨
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
ストーリーではみんなが気になっている
靴の中に入れるだけの”アレ”を検証中!🫡
効果が気になる人は、ぜひ覗いてみてな👀!
その他にも、見逃したら損!な”お得”情報や、
農家の様子や野菜の豆知識を配信中です🤲
ぜひフォローしてチェックしてね🫡✨
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
┈材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
●さつまいも 中1本(約250g)
●玉ねぎ 1/4くらい
★マヨネーズ 大3
※さつまいもだけで作る場合は、大2くらいで!
★マスタード 大1
★塩胡椒 適量
┈作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
1. よく洗ったさつまいもを
適当な大きさに切って、
大1のお水をかけて600Wで3分〜チン。
竹串がすっと通ればOK!
水気が残ってたら拭き取ってね!
※気になる方は5分ほど水に晒してね!
2. 玉ねぎをスライスし、塩を一振りしてよく馴染ませる。
流水で流して、よーく水気をしぼる
3. チンしたさつまいもに、マヨネーズ・マスタードを入れ
潰しながら混ぜる
4. 玉ねぎを入れて、玉ねぎが馴染むまで
よく混ぜ合わせる
5. 塩胡椒で味を整えたら完成!
出来立てのホットサラダで食べてもいいし、
よーく冷やして食べても美味しい🥹
今すぐ作らない場合は、忘れないように保存!→
┈栄養素┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
・食物繊維が豊富なので、腸内環境を整えてくれる!
・皮ごと食べるから、抗酸化作用がある
アントシアニンやクロロゲン酸を摂取できる!
・消化がゆっくりでお腹に溜まりやすく、ダイエットにも◎
━━━━━━━━━━━━━━
このアカウントでは…
旬野菜を使った
▷野菜レパートリーが増える🍅🥦🥒
▷材料・調味料・工程はシンプル
▷仕事終わりでも作れる簡単レシピ◎
なレシピを紹介しています🍳
🙏ぜひフォローしてください🙂♪
━━━━━━━━━━━━━━
#旬野菜の一品 #旬野菜レシピ #ヘルシーレシピ公開中 #褒められレシピ #簡単レシピ飯 #さつまいもレシピ #さつまいもサラダ #さつまいも🍠 #🍠 #さつまいもダイエット