イタリアンやめました。今日あなたはウニに恋しちゃいます！磯の香りが堪能できる一品！

大阪の北新地、

レオーネ(Leone)今月のメニューを

少しずつ紹介🥹

（入荷によりメニューが変更する場合がございます🙇🏻‍♀️ ̖́-）

⭕️今回紹介させて頂くお料理は……

利尻、礼文島の蝦夷バフン雲丹

底は生海苔のピューレ

今が旬の北海道の礼文島の蝦夷バフン雲丹、北海道から東京を経由してすぐ来るので新鮮✨

大阪で新鮮なバフンウニあんまりないと思います👉🏻💗 ̖́-

こちらの下にあるのがまあウニとあう海苔のピューレ！

タルトの生地は春巻きの皮だと！？

パリとした生地に磯の香りがフワッとして雲丹！雲丹がァあってる😵👉🏻👈🏻💭

美味しい一品☺️

また、最近ナチュールワインが多く入ってるようでして、そのワインとマリアージュするワインを選んでくださったりします🍀*゜

コース料理はやはりお酒と料理とのペアリングを楽しんでも頂きたいですね💕︎

オーナーの吉川さん曰く、

イタリアンを辞めるらしい。。

元はイタリア料理を主としていたのですが、最近お客様に「何屋さんか分からないけどめっちゃ美味しかった」と高評価を頂いてるようでして……😂

イノヴェーティブレストランはレオーネと思っていただけるように日々いろんな料理を作り、お客様に楽しんで頂けるような空間、お料理、時間、場所を作られております🍀*゜

気になった方、

ディナーを探しのあなた！？

コースが食べたい方必見‼️

是非ご予約してみてください🙇‍♀️🥹

ご予約は吉川さんのインスタグラムの電話から是非！

または、食べログから是非！

吉川さん

@yoshikawakentaro

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