ผัดเส้นโอ๊ตไฟเบอร์ inspired by ผักฉ่ำคำหอม✨🥬 🫑

อยากทานอะไรสบายท้อง☺️ นึกถึงเมนูนี้ของผักฉ่ำชอบมากกเส้นโอ๊ตกรุบๆ ผัดคลีนๆรสไลท์ๆอร่อยมากค่า🍄

🥒วัตถุดิบ

•เส้นโอ๊ตไฟเบอร์(ครึ่งห่อ)

•เห็ดชิเมจิ, เข็มทอง, ออรินจิ

•พริกหยวก

•ข้าวโพด

•บล้อคโคลี่

•น้ำเปล่า

•ซอสเห็ดหอมเจ 1½ ชต

•ซีอิ้วขาว 1ชต

•น้ำตาล 1 ชช

•พริกไทยเล็กน้อย

วิธีทำ

1.ล้างเส้นโอ๊ตบิดน้ำออก

2.ใส่ผัก เครื่องปรุง น้ำเปล่า ผัดจนผัดสลบใส่เส้น

3.ผัด2-3นาที พร้อมเสริฟ~

📝เคล็ดลับ

1.เส้น สำคัญมาก*ล้างน้ำ2-3รอบเอากลิ่นบุกออก, บีบน้ำออกให้ได้มากที่สุดซอสจะซึมเข้าเส้นดี (เราผัดครั้งแรกลืมบิดน้ำคือจืดมากก😅)

2.ผักที่แข็งๆเช่น บล้อคโคลี่ลวกก่อนน้าจะได้สุกพร้อมกัน

3.ร้านผักฉ่ำผัดน้ำเลยค่ะไม่มีน้ำมัน ใช้เทฟล่อนกันติดกระทะน้า

🌱เมนูสุขภาพทำง่ายผัดเน้นๆ เส้นนี้ปังมากกรุบๆผัดนานก็ไม่อืดไม่เละ สายลดน้ำหนักแนะนำเลยค่า✨

#ผักฉ่ําคําหอม #ผัดเส้นโอ๊ตไฟเบอร์ #อาหารมังสวิรัติ #มังสวิรัติ #อาหารเพื่อสุขภาพ #แจกสูตรอาหาร #เมนูสุขภาพ #เมนูคลีนๆ #อาหารเจอร่อย #คีโตเจนิคไดเอท