RESEPI KARI DAGING!

Heylooooo Everyone! Its me zirah! Another cooking resepi! Hehe. So today i nak share kat korang mcm mana i masak kari daging. Its my nenek resepi. And super super sedap! So lets!

Bahan-bahan:

• Bawang merah

• bawang putih

• halia

• serai

• bunga 3 sekawan

• daging

• ubi kentang

• santan

• kerisik

• rempah kari

• daun kari

Cara-cara:

1. Korang blend kan dulu bawang merah, bawang putih dan halia. Selepas dah blend. Korang tumiskan semua tu sehingga naik bau.

2. Masukkan 3 sekawan. Bunga cengkih and lain lain. Tumis sekali bersama dengan bahan kisar tadi. Tumis sehingga garing.

3. Masukkan rempah kari mengikut sukatan yg korang nak. Mcm i, i letak lebih sikit supaya lebih pekat. And kacau2 sehingga garing.

4. Masukkan daun kari dan juga serai. Kacau lagi. Then masukkan kerisik 1 sudu besar tu.

5. Selepas tu, masukkan daging and gaulkan lagi. Dan masukkan air mengikut sukatan korang ya.

6. Masukkan ubi kentang dan biarkan sehingga empuk dan masukkan santan.

7. Biarkan mendidih sekejap and ready to serve!

Senang je actually nak buat kari ni. Hehe and plus its my nenek resepi. So korang kene try! Rasa dia mmg sedap! Rasa org lama punya style! So selamat mencuba! 🫶

#lemon8 #zirahshare #cooking #resepimasak