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平日ラクする✨時短レシピ!
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\ 大判つくね /
✏️材料(2〜3人分)✏
✔︎鶏ひき肉 (240g)
✔︎もやし (1袋)
✔︎はんぺん (1枚)
◉片栗粉 (大さじ2)
◉鶏ガラの素 (小さじ2)
◉しょうがチューブ (1cm)
◉コショウ (少々)
☆しょうゆ (大さじ2)
☆みりん (大さじ2)
☆砂糖 (大さじ1/2)
•ごま油 (大さじ1)
〜トッピング〜
卵黄、大葉
🍳作り方🍳
①フライパンにもやしを入れ、ポキポキ折りながら細かくする
②①にひき肉、はんぺん、◉を全て入れてよくこねる
③こねたら、丸く形を整えて、ごま油を回し入れ中火で焼く
④焼き目がついたら裏返し、フタして弱火で6分蒸し焼き
⑤焼いてる間に☆を合わせてタレを作る
⑦火が通ったら、タレを絡めて完成✨
※お好みで卵黄と大葉をトッピングしてね♡
💡ここがポイント💡
コスパ最高な大判つくね♡
安いけどめちゃくちゃ美味しくて大満足😋
フライパンの上で作れるから、洗い物も少なくて楽🥹✨
はんぺんは、細かくちぎっておくと混ぜるときに楽だよ!
つくねを裏返す時、難しかったら、お皿に1度乗せてからひっくり返してもいいかも😊👌
ご飯のお供にも、おつまみにも最高なつくね😆
ぜひ作ってみてね〜!!
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ふとした時にもう一度見れるように、保存しておくと便利だよ😆🧡
最後まで読んでくれてありがとう🥺
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