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\ 鮭のネギマヨトースター焼き /
✏️材料(1人分)✏
✔︎生鮭 (1切れ)
✔︎えのき (適量)
✔︎しめじ (適量)
◉ネギ (1/4本)
◉マヨネーズ (大さじ2)
◉白ごま (大さじ1/2)
◉コショウ (適量)
☆酒 (小さじ1)
☆しょうゆ (小さじ1)
☆青ネギ (適量)
🍳作り方🍳
①鮭の水分をキッチンペーパーで拭き取る(臭みとりのため)
②①に酒としょうゆで下味をつける
③ボウルに◉を入れ、混ぜ合わせる
④下味をつけた鮭を、アルミホイルで包み、③を乗せる
⑤しめじとえのきも一緒に入れ、トースター1000wで5分加熱する
⑥加熱したら一度取り出して、アルミホイルでフタをしてもう一度トースター1000wで7分加熱する
⑦鮭に火が通ったら、青ネギを散らして完成✨
※ポン酢を少しかけても、美味しく食べられます
💡ここがポイント💡
鮭の水分が残ってると、生臭さが残るのでキッチンペーパーで軽く拭き取ってください😊
加熱時間は必ずしもレシピ通りがいいわけでは無く、ご家庭のトースターによっても変わってくると思うので、様子を見ながら作ってみてください☺️
マヨネーズが鮭にとっても合うので、ぺろっと食べられちゃいます😋
簡単なので、ぜひ作ってみてね🥰
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@narifufu_recipeです🙋🏻♀️🙋🏻♂️
最後まで読んでくれてありがとう🥺
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