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失敗なし!半熟目玉焼き🍳白身パリッ黄みトロ~⤴️加熱1分!

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失敗なし!【半熟目玉焼き丼】

ポイントはハイライトと本文まで❣

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忘れないうちに【保存】嬉しゅうございます♥

本日のひとしなは

【鉄分とれる!かつぶし目玉焼き丼】

「疲れた…お腹減ったけど、作る気力ナシ😢」

って時ありません?

暑くなってくると貧血さんは疲れやすくなってきます。

コレならどうですか?って。目玉焼き丼です♪

ハイライトにアレンジのせときますね~。

🍅そろそろ暖かくなってきておかずが傷みやすくなってきます。

調味料の酒やみりんは痛み予防になるのでアルコールが気になる方もあると思いますが、調理行程で抜けるようにしているので水で代用せず、使ってくださいね~。(特にお弁当!)

☆鉄分ポイント☆

鉄分食材:卵、かつお節

★材料と作り方★

  ※お子さまも召し上がれるようにうす味です。

〔材料〕

・卵      1個

・昆布茶    2つまみ(塩でもOK)

・油      小さじ1

●ご飯     茶わん1杯分

●かつお節   3~4G

●しょう油   少々

*ウィンナー 2本

❶温かいご飯にかつお節、しょう油少々をかけておく。

➋フライパンにウィンナーをのせて中火で熱し、あったまったら弱火にして油を敷き、

卵をおとして1分焼く。やいてるうちに昆布茶を卵黄にかける。

       ↓

1分やいたらフタして火を止め、3分蒸し焼きにする。

(もう少し卵黄に火が通った方がよければ1分ずつ多めに蒸し焼きにしてください♪)

➌器にもって好みでしょう油をかけていただく。

⚠️注意!▶くれぐれも、半熟でお弁当には入れないでくださいね!

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