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失敗なし!【半熟目玉焼き丼】
ポイントはハイライトと本文まで❣
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忘れないうちに【保存】嬉しゅうございます♥
本日のひとしなは
【鉄分とれる!かつぶし目玉焼き丼】
「疲れた…お腹減ったけど、作る気力ナシ😢」
って時ありません?
暑くなってくると貧血さんは疲れやすくなってきます。
コレならどうですか?って。目玉焼き丼です♪
ハイライトにアレンジのせときますね~。
🍅そろそろ暖かくなってきておかずが傷みやすくなってきます。
調味料の酒やみりんは痛み予防になるのでアルコールが気になる方もあると思いますが、調理行程で抜けるようにしているので水で代用せず、使ってくださいね~。(特にお弁当!)
☆鉄分ポイント☆
鉄分食材:卵、かつお節
★材料と作り方★
※お子さまも召し上がれるようにうす味です。
〔材料〕
・卵 1個
・昆布茶 2つまみ(塩でもOK)
・油 小さじ1
●ご飯 茶わん1杯分
●かつお節 3~4G
●しょう油 少々
*ウィンナー 2本
❶温かいご飯にかつお節、しょう油少々をかけておく。
➋フライパンにウィンナーをのせて中火で熱し、あったまったら弱火にして油を敷き、
卵をおとして1分焼く。やいてるうちに昆布茶を卵黄にかける。
↓
1分やいたらフタして火を止め、3分蒸し焼きにする。
(もう少し卵黄に火が通った方がよければ1分ずつ多めに蒸し焼きにしてください♪)
➌器にもって好みでしょう油をかけていただく。
⚠️注意!▶くれぐれも、半熟でお弁当には入れないでくださいね!
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ストーリーズとハイライトで貧血対策のこと、
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