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【レシピあり】米粉とおからでつくるはちみつレモンケーキ🍋🍯
・卵なし
・豆乳ヨーグルト使用で乳製品不使用
・バターなど油不使用
材料を混ぜて焼くだけ
夏に食べたい爽やかな米粉スイーツです🍋
フルバージョンレシピ動画【YouTube】はこちら⇩
【材料】
米粉(パン用ミズホチカラ) 100g
おからパウダー 20g
豆乳ヨーグルト(または無糖ヨーグルト)130g
はちみつ 50g
水 30ml
レモン汁 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ2
【トッピング】
レモンスライス お好みで
【下準備】
パウンドケーキ型にオーブンシートを敷く。
オーブンを180度に予熱する。
①トッピングにレモンを使用したい場合、レモンを薄切りにする。
②ボウルに米粉、おからパウダーを入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
③②にヨーグルト、はつみつ、水、レモン汁を加え混ぜる。
さらにベーキングパウダーを加え混ぜる。
④ケーキ型に③を流し入れ、台に数回落とし、お好みでレモンを飾る。
⑤180度に予熱をしたオーブンで30分焼く。
焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調節してください。
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こんにちは🌱
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こどものごはんや
からだに優しいごはんを作りたく
管理栄養士になりました🍚
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また詳しいレシピ はHPに載せています⸝⋆
【管理栄養士nami】とネットで検索していただけるとレシピを見ていただけます⸝⋆
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