ผัดเห็ดถอบหมูสับ🥘🍄

เมนูเด็ดข้าวหมดหม้อ หน้าฝนนึกถึงแต่เห็ดเผาะทางภาคเหนือเรียกเห็ดถอบ🍄

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

⭐️เห็ดเผาะ

⭐️หมูสับ

⭐️พริก กระเทียม

⭐️เครื่องปรุงรสต่างๆ

🍳ขั้นตอนการทำ:

:ตั้งน้ำมันให้ร้อนนำพริกกระเทียมลงไปผัดให้หอม ตามด้วยหมูสับ

:หมูสับสุกดีแล้วน้ำเห็ดเผาที่หั่นไว้ใส่ตาม 🥩🥩อย่าลืมใส่น้ำเล็กน้อยเพื่อให้สุกทั่วกัน

:เห็ดใกล้สุกปรุงรสตามใจชอบด้วย ซีอิ้วขาว ซอสหอย น้ำตาลเล็กน้อย

***เห็ดเผาะมีตามฤดูกาลคือช่วงหน้าฝน ปีนี้นับว่าถูกมากก ซื้อกินได้หลายรอบเลยทีเดียว

💰ราคา: ลิตรละ100-300 บาท