Der einfachste Weg, Videos und Galerien von der Lemon8-App herunterzuladen
Desktop: Klicken Sie mit der rechten Maustaste und wählen Sie zum Herunterladen "Link speichern unter...".
PHOTOS | |||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen |
Resepi Sotong Masak Lemak
Sotong masak lemak cili api mudah dan lazat
Prep Time20 minutes
Cook Time20 minutes
Ingredients
Bahan Tumbuk
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
5 biji cili kampung (hijau) atau ikot kepedasan masing²
1 inci halia
2 sudu kecil serbuk kunyit
Bahan Lain
500 gram sotong
2 cawan santan
1 batang serai (diketuk)
1 keping asam gelugor
garam / gula / perasa pilihan
Instructions
Bersihkan sotong dan potong mengikut citarasa.
Tumbuk atau kisar bahan-bahan kisaran di dalam blender.
Masukkan santan, serai, dan bahan tumbuk ke dalam periuk dengan api sederhana.
Setelah kuah santan mula mendidih, masukkan asam keping dan serbuk kunyit
Setelah mendidih masukkan sotong yang telah dibersihkan dan dipotong.
Kacau semula sehingga kuah mendidih sekali lagi.
Masukkan garam, gula, dan serbuk perasa pilihan.
Kacau sedikit lagi sebelum memadamkan api.