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めちゃくちゃカンタンで超うまい!!
しかもコスパも最強のすごいレシピ!
子供から大人までみんな大好きなのでぜひ作ってみてください!
めっちゃ旨いですよ♡
※冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです!
「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。手羽元の照り煮」で検索してください☺️
※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!
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材料&調味料 ※2人前
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■所要時間
・20分
■材料
・手羽元 12本(700g)
■下処理
・塩コショウ 少々
・片栗粉 大さじ2
■調味料
・砂糖 大さじ1
・料理酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ2
・焼肉のたれ 大さじ1
・ゴマ たっぷり
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作り方
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01.手羽を両面フォークでさします
02.塩コショウを全体にまぶし片栗粉を全体にコーティングする
03.油をしたフライパンで手羽に両面きつね色の焼き目をつける
04.焼き目がついたら調味料をいれてトロッとなるまで煮る
05.煮詰めれば煮つめるほど味が濃くなるので味をみながら調整してください
06.最後にゴマをたっぷりまぜて完成
※冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです!
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
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カンパイ🍺