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これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”マヨネーズ炒飯”を教えます。
大人も子供もハマること間違いなし!
めっちゃくちゃ旨いので
絶対つくってみてください!!
「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。マヨネーズ炒飯」で検索してください☺️
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材料&調味料 ※1人前
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■所要時間
・10分
■材料
・白ごはん 200〜250g
・たまご 1個
・カニカマ 適量
(ハムやボイルしたシーフードでも最高)
■調味料
・サラダ油 大さじ1.5
・おろしにんにく 少々
・料理酒 大さじ1
・塩コショウ 少々
・味の素 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1
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作り方
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01.フライパンに油をいれしっかりと温めて卵を投入する
02.かき混ぜたらおろしにんにくを加えて香りアップしてご飯投入
03.軽くあえたら料理酒をいれてさらに炒める
04.ほぐれてきたら味付けをしてさらに炒める
05.全体的にほぐれてきたらカニカマをいれてちょっと加熱して味見
06.おいしければ醤油を鍋肌にかけて火をとめて粗熱をとる
07.ジュ~という音が消えたらマヨネーズをいれてあえるように混ぜる
08.お皿にもりつけたら完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このアカウントでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
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カンパイ🍺