奇跡のヘルシー合体！しいたけ餃子🥟🍄

しいたけの笠にたっぷり詰めた豚ひき肉と豆苗、さらにコーンの甘みがアクセント🌽✨

皮なしでヘルシー＆ジューシーな新感覚餃子が完成！ポン酢をかければ、さっぱりとした後味で何個でも食べたくなる美味しさです🤤💖

【材料】

* 豆苗 1パック

* 豚ひき肉 200g

* しいたけ 中12個

* ホールコーン 50g

* 片栗粉 適量

* サラダ油 適量

* ポン酢 適量

【A】

* マヨネーズ 大さじ1

* しょうゆ 大さじ1と1/2

* オイスターソース 大さじ1

* 酒 大さじ1

* おろしにんにく 小さじ1

* おろししょうが 小さじ1

* こしょう 適量

🍳 作り方

1️⃣ しいたけの石づきを切り、軸をみじん切りに。豆苗も根を落として細かくカット！

2️⃣ 豚ひき肉、しいたけの軸、豆苗、コーン、【A】を混ぜてよく揉み込みます。

3️⃣ しいたけの笠の内側に片栗粉をまぶして、具材をギュッと詰める！

4️⃣ フライパンで両面焼いて、最後は蒸し焼きに。ポン酢を添えて完成！

💡 ポイント

* コーンの甘みがアクセントに！

* ポン酢をたっぷりかけると、さらに美味しい！

* 皮がないから糖質も控えめでヘルシー✨

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