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✐౽こんなレシピです
☑︎ボウルに材料を混ぜていくだけ
☑︎湯煎焼きがニューヨークチーズケーキ
☑︎材料使い切りレシピ🌟
✿ - - - ℝ𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 - - - ✿
▶材料¦15cm丸型1個分
- クリームチーズ 200g
- バター 15g
- メイトーのサワークリーム 90g
- 砂糖 60g
- 全卵 2個
- レモン汁 大さじ2
- バニラオイル 数滴
- コーンスターチ 15g
▶作り方
⌇型の準備
- 底取れの型はアルミホイルを巻いて水が入らないようにする
- 型に紙を敷いておく
⌇手順
1. ボウルにクリームチーズを入れ、ハンドミキサーで滑らかにする。
2. 柔らかいバター、サワークリームを順に加え、その都度よく混ぜる。
3. 砂糖を加え、ふんわりなめらかになるようよく混ぜる。
4. 卵を1個ずつ加え、その都度よく混ぜる。
5. レモン汁とバニラオイルを加え混ぜる。
6. コーンスターチをふるって加え、よく混ぜる。
7. 最後にゴムベラで均一になるように混ぜる。
8. 生地を型に流し入れ、一回り大きいバットに型ごと入れ、お湯を注ぐ。
9. 160℃に予熱したオーブンで1時間焼く。焼けたら30分庫内に置いてから取り出す。
10. 冷めたら型から外し、冷蔵庫で数時間休ませて完成!