The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
สูตรอาหาร
🥦วัตถุดิบ:
- วุ้นเส้น
- เห็ดชิเมจิดำ
- ต้นหอม
🫙เครื่องปรุง :
- น้ำตาล
- ซีอิ๊วดำ
- ผงปรุงรส
- ซอสหอย
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันงา
- พริกไทยดำ
- พริกไทยขาว
🍳ขั้นตอนการทำ:
- ปรุงน้ำซอสอบวุ้นเส้น ใส่เครื่องปรุงทุกอย่าง ชิมให้รสขาติไม่ต้องเข้มข้นมาก ออกเค็มหวาน หอมพริกไทย เติมน้ำสุกลงไปผสมให้เจือจาง
- จากนั้นตั้งกระทะ เทน้ำมันบาง ๆ
- เมื่อกระทะร้อนแล้ว หอมใหญ่ลงไปผัด (ขิงอร่อยกว่า แต่ในตู้เย็นหมดพอดี)
- จากนั้นใส่เห็ดชิเมจิลงไปผัด จนเห็ดสลด
- ใส่วุ้นเส้นลงไปแล้งราดน้ำซอสที่เราปรุงไว้
- ปิดฝา อบไปเรื่อย ๆ จนน้ำแกงงวดลง แล้วโรยพริกไทยขาวอีกนิด ตะล่อม คลุก ๆ ให้เข้ากัน
- ก่อนปิดไฟโรยต้นหอมหั่น คลุกให้เรียบร้อย
เมนูนี้ เครื่องปรุงเยอะหน่อย แต่ใช้เวลาทำไม่เกิน 10 นาที ได้กิน อร่อย ๆ เส้นนุ่มหนึบ หอม มัน 😂🫶🏻✨