ホットケーキミックスと板チョコで🍫カッコ可愛いアメリカンチョコマフィン🧁

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HM（ホットケーキミックス）でアメリカンチョコマフィン

ちょっとアメリカンな感じに

真ん丸い感じに仕上げたい時は1個マフィン型を増やして生地を方の７割までに入れるとできますよ

今日はガーナチョコとヘーゼルナッツを混ぜていい感じに仕上がったよ

#レシピノート

#HMマフィン

【材料】底43mm×高さ35mmのマフィンカップ6~7こ分　　

○HM　　 　　100g　　

○バター　　　 50g

○三温糖　　　 30g

○たまご 1個

○塩　　　　 　少々

○牛乳 15ml

●ガーナブラックチョコ 1枚（50g）

●ヘーゼルナッツ　　15g

※チョコチップや他のナッツに変えたり、チョコだけでもOK

⓵ヘーゼルナッツは170℃の予熱無しのオーブンで空焼き

　ナッツもチョコも粗く刻み、1/3量は飾り用に取り置く

⓶柔らかくしたバターに砂糖と蜂蜜を加え白っぽくなるまで混ぜる

⓷溶き卵を4~5回に分けて加え、都度乳化させる

⓸チョコとナッツを混ぜ合わせる

⓹ふるったHMを加え艶が出るまで切り混ぜる

⓺マフィンカップに等分に入れ、飾り用チョコとナッツを乗せる

⓻180℃ 20分

#ホットケーキミックスレシピ #チョコマフィン #Lemon8カフェ部 #板チョコしか勝たん #100均レシピ

#おしゃれレシピ

#Lemon8アワード2023上半期