再現レシピ　わかったさんのクッキー

『わかったさんのクッキー』

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ロッククッキー

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〈材料〉30個分

・バター　60g

・グラニュー糖　　90g

・卵　1個

・バニラオイル　1〜2滴

・薄力粉　200g

・ベーキングパウダー　小さじ2/3

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飾り

・ドレインチェリー　10個

・アーモンド　5個

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〈準備〉

・オーブンを180℃に予熱する

・バター、卵を室温に戻す

・ドレインチェリーとアーモンドを半分に切る

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〈作り方〉

①バターをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる

②グラニュー糖を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる

③溶き卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる

④バニラオイルを加え混ぜる

⑤ふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラで混ぜる

⑥オーブンシートを敷いた天板に生地を並べる

⑦飾りを載せ180℃、15〜20分焼く

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