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●レンチン旨辛ナス
⭐️材料
ナス 中2本
ごま油 大さじ1
(A)めんつゆ(3倍)大さじ1
(A)コチュジャン 大さじ1
(A)酢 大さじ1
(A)ケチャップ 小さじ1
(A)おろしにんにく小さじ1
(A)輪切り唐辛子 適量
いりごま お好み
小ネギ お好み
⭐️作り方
1ナスのヘタを切り落とし
縦8-10等分に切る
2耐熱ボウルにナスを入れ
ごま油を回しかけお箸で
軽く絡める
3ふんわりラップをして
レンジで5分加熱する
4熱いうちに(A)を入れ
よく絡める
5お皿に盛り、ごまとネギ
をかけて完成
🐮一言メモ
ご飯が進む!ビールも進む!✨
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