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●チーズタッカルビ
⭐️材料
鶏もも肉 200g
キャベツ 1/8個
玉ねぎ 1/4個
さつまいも 1/4本
(A)コチュジャン 大さじ3
(A)醤油 大さじ1
(A)みりん 大さじ1
(A)おろしにんにく 小さじ1
(A)おろし生姜 小さじ1
(A)ハチミツ 大さじ1
(A)一味唐辛子 適量
チーズ 100g〜
ごま油 大さじ1
刻みネギ 適量
⭐️作り方
1鶏もも肉を一口大に切る
2キャベツをざく切り、玉ねぎ
をくし切り、さつま芋を
皮付きでいちょう切りにする
3ボウルに鶏肉と(A)を
入れて混ぜ10分漬け込む
4ホットプレートにごま油を
敷き温めて野菜と鶏肉を
入れ炒めていく
5火が通ったら中央を空けて
弱火にしてチーズを加えて
溶けたらネギを加えて完成
🐮一言メモ
チーズは多ければ多い程いい
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