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🐮同居人レシピ🐮
●ライスペーパートッポギ
⭐️材料
ライスペーパー 8枚
さけるチーズ 2本
さつま揚げ 1枚
ウインナー 2本
手巻き海苔 1枚
【ズボラトッポギソース】
(A)コチュジャン 大さじ1
(A)ケチャップ 大さじ1
(A)酒 大さじ1
(A)水 100ml
(A)鶏ガラの素 小さじ1
(A)おろしにんにく 小さじ1/2
【トッピング】
いりごま お好みの量
刻みネギ お好みの量
⭐️作り方
1さつま揚げを
1cm幅に切る
2さけチーを半分に裂く
3ライスペーパーを
水に浸して柔らかくし
具材を包んでいく
※2枚はチーズ+海苔
4フライパンに(A)を入れ
火をかけながら混ぜる
5ソースが煮立ったら
中火にしてトッポギ達を
入れて3〜4分程煮込む
6お皿に移していりごまと
刻みネギ、糸唐辛子
を加えて完成
🐮一言メモ
辛いのが好きな人は一味
唐辛子とか足してもいいかも
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