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🐮同居人レシピ🐮
●ジアちゃん餃子
⭐️材料
ライスペーパー 4枚
(A)キャベツ 150g
(A)ニラ 50g
(A)ツナ缶 1缶
(A)キムチ 50g
(A)木綿豆腐 1/2丁
(A)卵 1個
(A)おろしにんにく 小さじ1
(A)おろししょうが 小さじ1
(A)片栗粉 大さじ2
(A)ごま油 大さじ1
(A)塩こしょう 少々
【餃子のタレ】
(B)醤油 お好みの量
(B)コチュジャン お好みの量
(B)ごま油 お好みの量
(B)いりごま お好みの量
⭐️作り方
1木綿豆腐をキッチンペーパー
で包んで耐熱容器に入れ
レンジで2分加熱して
水切りする
2ボウルに(A)を入れ混ぜる
3ライスペーパーを水で戻し
中心に(2)をのせて包む
4フライパンにごま油を敷き
(3)を並べ火をつけ
両面こんがり焼く
5(B)を混ぜてタレを作り
餃子をお皿に盛り完成
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