ᙏ̤̫ ꔚ ปักหมุดไอเดีย |เคล็ด(ไม่)ลับ..เก็บไข่สดให้อยู่ได้นาน 🥚🍳🍃

📖 วิธีเก็บไข่สดให้อยู่ได้นาน 🥚

• ไม่ควรล้างไข่ก่อนนำไปเก็บ เพราะจะทำให้สารเคลือบผิวที่รักษาความสดของไข่ถูกทำลายได้

• ควรนำไข่ไปเก็บในที่ที่มีอุณหภูมิต่ำ เช่น ในตู้เย็น โดยให้ด้านป้านอยู่ด้านบน เพราะด้านป้านจะมีฟองอากาศอยู่ภายใน พอพลิกขึ้นด้านบน จะทำให้ไข่แดงไม่แตกเร็ว สามารถช่วยให้ไข่เก็บไว้ได้นานขึ้น

• ควรเก็บไข่ไว้ในช่องวางไข่ เพื่อป้องกันการกระทบกระเทือน และป้องกันการระเหยของน้ำออกจากไข่

• หากพบว่าไข่มีรอยร้าวหรือแตกไม่ควรปล่อยทิ้งไว้ เพราะเชื้อโรคที่เปลือกไข่อาจเข้าไปในไข่ได้ ควรตอกใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิทแล้วแช่ตู้เย็นจะทำให้เก็บได้นานขึ้น

📖🙏🏻: บทความอ้างอิง maggi.co.th

💙พิกัด: กล่องเก็บไข่

🧡พิกัด: กล่องเก็บไข่

.

#ซื้อซ้ำวนไป #ติดเทรนด์ #เก็บไข่ #ถนอมอาหาร #จัดระเบียบตู้เย็น ล่องเก็บไข่