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愛犬こむぎの一歳いの誕生日に作ったわんちゃんも食べられるケーキです。
【スポンジ材料】
米粉 70g
ベーキングパウダー 2g
卵 1個
オリーブオイル 大さじ1
豆乳 大さじ2と1/2
オリーブオイルは米油でもOK。
オイルフリーにしたい場合は豆乳に置き換えても。
型は百均に厚切りパンケーキ用のシリコン
作り方は全ての材料をよく混ぜ型に入れて180度で25分焼くだけ。
【クリーム】
水切りプレーンヨーグルト
プードルの飾りはさつまいものマッシュに
キャロブパウダーを混ぜて作りました。