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キクラゲの卵炒め、中1男子が作ったよ!
宅配野菜で分厚い生キクラゲが届いたので
みんな大好きな卵炒めにしたよ!
👨🍳キクラゲの卵炒め
⚫︎キクラゲはサッと洗って石突を落として、食べやすいサイズに切る
⚫︎長ネギ1本は斜め薄切りにしておく
⚫︎フライパンにごま油を熱して、といた卵2個に少し塩したらフライパンに流して、大きく混ぜてすぐ集めて半熟くらいで皿にとる
⚫︎またごま油をフライパンにしいて、長ネギとキクラゲを炒める
⚫︎長ネギが少しだけしんなりしたくらいで卵を戻して、鶏ガラスープのもと小さじ半分、しょうゆひと回しくらいかけて炒めたら完成〜
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⚫︎年中末っ子はゆるーく台所育児進行中🥕
⚫︎小4次男は数こなし中✌️
⚫︎中1長男は1人でもう色々作れる✨
台所育児ゆるーく続けてきた我が家の
3段階の人が料理するよ💁🏻♀️🧑🍳🧑🍳👨🍳
「子供がつくる」けど、
「ちゃんとウマイ!」をアップしてます😋
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