แจกสูตรกุ้งทอดราดซอสมะขาม | กุ้งกรอบทานได้ทั้งตัว

สวัสดีค่ะวันนี้จะชวนมาทำกุ้งทอดซอสมะขาม กุ้งกรอบทั้งตัวราดด้วยซอมมะขามเปรี้ยวอมหวานตัดเค็มนิดหน่อย ทานเป็นของว่างก็อร่อยหรือจะเป็นทานกับข้าวสวยร้อนๆก็เข้ากัน

📌วัตถุดิบ

หอมแดง 20 กรัม

กุ้ง 500 กรัม

แป้งทอดกรอบ

น้ำมันพืช

พริกแห้ง

น้ำตาลมะพร้าว 30 กรัม

น้ำเปล่า 150 มิลลิลิตร

น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

📌 ingredient

fish sauce 1 tsp

shallots 20 g

shrimp 500 g

tenpura flour

vegetable oil

dried chili

Coconut sugar 20 g

Water 150 ml

Tamarind sauce 4 tbsp

#กุ้งทอดราดซอสมะขาม #กุ้งทอด #อาหารไทย #กับข้าว #เมนูกุ้ง #ซอสมะขาม #สูตรอาหาร #แจกสูตร #ทำอาหาร #กุ้งทอด