โดนัทน้ำตาล…🍩😋สูตรนี้…ทำง่าย ❌ไม่ต้องนวดแป้ง

วันนี้มาทำขนมทานเล่น แบบง่ายๆ ใช้เวลาทำไม่นาน กับเมนู โดนัทน้ำตาล สูตรนี้ทำง่ายมากๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ ไม่ต้องนวดแป้ง ไม่ใส่ยีสต์ อร่อย ไปทำกันเลย

เตรียมวัตถุดิบ 🍩🍭

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 70 กรัม

ไข่ไก่ 1 ฟอง ( ใช้เบอร์ 1 หรือ เบอร์ 2 )

แป้งเค้ก 120 กรัม

ผงฟู 7 กรัม

น้ำตาลทราย 25 กรัม

น้ำตาลทรายสำหรับคลุก

กระดาษไขตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมสำหรับรองโดนัทก่อนทอด

หม้อใบเล็กสำหรับทอด

น้ำมันพืชสำหรับทอด

เตรียมชามผสม ใส่โยเกิร์ต ตามด้วยไข่ไก่ ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากัน เทแป้งเค้ก ผงฟู น้ำตาลทราย คนผสมให้เข้ากัน ใช้ไม้พายตะล่อมจนเนื้อเนียน เทใส่ถุงบับ พักไว้

นำกระดาษไขมารอง บีบแป้งโดนัทลงบนกระดาษไขให้เป็นวงกลม พักไว้ ทำจนหมดแป้ง

ต่อไป นำหม้อใบเล็ก ใส่น้ำมันประมาณครึ่งหม้อ ตั้งไฟ ใช้ที่วัดอุณหภูมิวัดที่ 160 องศาเซลเซียส หากไม่มีที่วัดอุณหภูมิ ให้รอจนน้ำมันร้อนดี ใช้ตะเกียบจุ่มในน้ำมันหากมีฟองขึ้นมาเป็นอันใช้ได้ พร้อมแล้วใส่โดนัทลงทอด รอจนกระดาษไขหลุดออกจากเนื้อแป้ง นำกระดาษไขออก ทอดจนโดนัท เหลืองสวยทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นพักบนตะแกรง ต่อไป เตรียมถาดใส่น้ำตาลทราย นำโดนัทลงคลุกกับน้ำตาลทรายตามชอบ เสร็จเรียบร้อย พร้อมทานได้เลยค่ะ เป็นอีกเมนูที่ทำง่าย อร่อย ลองทำตามกันได้นะคะ

#โดนัท #โดนัทน้ำตาล #ขนม #สูตรขนม/เบเกอรี่ #เมนูง่ายๆ #เมนูทําง่าย #เข้าครัวกับLemon8 #ขนมไม่ใช้เตาอบ #สูตรขนม