Der einfachste Weg, Videos und Galerien von der Lemon8-App herunterzuladen
Desktop: Klicken Sie mit der rechten Maustaste und wählen Sie zum Herunterladen "Link speichern unter...".
PHOTOS | |||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen | ||
JPEG | Herunterladen |
แม่สามีเราทำหมูทอดอร่อยมาก เป็นหมูทอดเจ้าดังหลายสาขาเมื่อ 40 ปีก่อน เคยขายที่มาบุญครอง, เซนทรัล วังบูรพา ประมาณนี้ สิ่งสำคัญที่ทำให้หมูทอดอร่อย ตามนี้
1️⃣ หมูต้องสดใหม่ เนื้อหมูเป็นสีแดงอมชมพู
2️⃣ 3เกลอต้องใหม่ (กระเทียม พริกไทย รากผักชี) และหมักทิ้งไว้อย่าเกิน 1 คืน เพราะกระเทียมจะเปรี้ยวทานไม่อร่อย
3️⃣ น้ำมันต้องร้อน หมูถึงจะกรอบนาน และสีสวย
4️⃣ เวลาทอด ให้คนบ่อยๆ หมูจะได้สุกทั่วถึง
5️⃣ ให้ใช้น้ำมันพืชที่ใช้สำหรับทอดเท่านั้น (ฝาสีเขียว)
6️⃣ ในการทอดหมู น้ำมันอย่าน้อยเกินไป ต้องให้ท่วมหมู เพราะถ้าไม่ท่วม เนื้อหมูจะมีเลือดลอยออกมาทำให้ทานไม่อร่อย
ประมาณนี้ค่าา..
เมนูหมูทอดเราว่าทานกับข้าวเหนียวอร่อยสุด เลยเอาสูตรการนึ่งข้าวเหนียวอัญชัญมาฝากด้วย
▶️ ต้มน้ำอัญชัญ ให้สีเข้มๆหน่อย จะได้ติดข้าว พอน้ำอัญชัญเย็นจึงนำไปแช่ข้าว
▶️ แช่ข้าวทิ้งไว้อย่างต่ำ 4 ชั่วโมง ก่อนนำข้าวไปนึ่ง
▶️ เทน้ำอัญชัญออก แล้วนำข้าวไปล้างน้ำเปล่า 1 รอบ แล้วนำไปนึ่งได้เลย นึ่งไปแรงจนสุก
#หมูทอด #ข้าวเหนียวหมูทอด #ของทอด #ทําอาหาร #ข้าวเหนียวหมู #อร่อยง่ายๆ #อาหารทําเองง่ายๆ #เมนูอาหาร #อาหารไทย