Cách dễ nhất để tải video Lemon8 và tải ảnh từ ứng dụng Lemon8
Máy tính: Nhấp chuột phải và chọn "Save link as..." để tải xuống.
PHOTOS | |||
JPEG | Tải xuống | ||
JPEG | Tải xuống |
ซอสเทอริยากิเป็นซอสที่มีรสชาติหวานเค็ม ใช้สำหรับอาหารย่างของญี่ปุ่นหลากหลายเมนู เช่น ไก่เทอริยากิ ปลาเทอริยากิ และ อีกมากมาย วันนี้เราจะมาทำซอสเทอริยากิที่ง่ายและอร่อยกันค่ะ!
ส่วนผสม
- โชยุ หรือ ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น (คิคโคแมน) 1/2 ถ้วย
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
- ขิงสด (ขูด) 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม (สับละเอียด) 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
วิธีทำ
1. เตรียมส่วนผสม : ใส่ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล ขิง และกระเทียมลงในหม้อขนาดเล็ก
2. เคี่ยว : เปิดเตาไฟอ่อนๆ แล้วเคี่ยวส่วนผสมทุกอย่างยกเว้นน้ำมันงา ไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมละลายและมีความเข้มข้น (ประมาณ 5-10 นาที)
3. เติมน้ำมันงา : หลังจากเคี่ยวเสร็จให้เติมน้ำมันงาลงไป คนให้เข้ากัน
4. เก็บ : เทซอสลงในขวดหรือภาชนะเก็บ
สามารถเก็บซอสเทอริยากิในตู้เย็นได้นานประมาณ 1 สัปดาห์ ทั้งนี้ภาชนะเก็บควรแห้ง หรือ ถ้าเป็นขวดแก้ว นึ่งฆ่าเชื้อแล้วตากแห้งไว้ก่อนจะยิ่งดีค่ะ
ทุกคนเตรียมซอสเทอริยากิไว้กันได้เลยนะคะ เดี๋ยวเราจะเอาไปทำกับข้าวกันในโพสต์หน้าค่ะ
เดี๋ยวเราจะมาทำไก่เทริยากิกันค่ะ
#teriyaki #ซอสเทริยากิ #อาหารญี่ปุ่น#เมนูง่ายๆ #เมนูเด็กหอ #ข้าวกล่อง #Lemon8 #ถามตอบเรื่องกิน #Lemon8ฟอรั่ม #อาหารเพื่อสุขภาพ