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何回も試作して、
納得できる配合にするまで時間がかかったよ🥹
チーズケーキ大好きすぎて、
色んな種類つくってみてる😋
【材料】直径15cmの焼き型(4人前)
・卵… 2個
・パルテノ… 2個(200ml)
・コーンスターチ… 大さじ2
・ラカント …… 大さじ4
準備 湯煎焼きする為、天板に水を入れて
オーブン170度に余熱しておく。
卵を卵黄と卵白に分けて、卵白は使用する
まで冷蔵庫に入れておく。
① 卵黄にコーンスターチ、砂糖大さじ2を
入れてよく混ぜ合わせる。
②①にパルテノを加えてるなめらかに
なるまで混ぜ合わせる。
③卵白を冷蔵庫から取り出し、
途中、砂糖大さじ2を2回に分けて加えて
ツノが立つ位、泡立てたら②に数回に
分けて入れて、その都度混ぜ合わせる。
※混ぜる時は下からすくうようにふんわりと! ④③を型に流し入れて170度に余熱した
オーブンで湯煎焼き23〜25分焼いたら完成!
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@moka_diet_recipe
家族も大満足、ママはキレイ痩せするダイエットレシピを発信しています🍽️
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