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🥢燻製イナダ商店(@kunsei_inada_syoten)
📍大阪 福島(新福島駅徒歩2分)
燻製尽くしが味わえる古民家隠れ家的なお店
『燻製イナダ商店』さんへ行ってきました✨️
今回は
🥢プレミアムコース(4000yen)
➕飲み放題(1500yen)
➕燻製ドリンク飲み放題(500yen)
を注文️📝
コースの内容は
・自家製ベーコンと燻製パルメザンチーズのシーザーサラダ
・燻製焼きチーズ
・燻製盛り合わせ
(燻製たくあん、燻製タラコ、燻製リンゴ、燻製豆腐)
・スモークサーモンと燻製ホタテのカルパッチョ
・黒毛和牛モモ肉の瞬間燻製
・燻製タラコパスタ
・燻製生チョコレート
最初から最後まで燻製尽くし!
初めての体験で楽しみすぎました✨️
お店は古民家をリノベーションしていて雰囲気最高💕
いただいたコースをピックアップしてご紹介します🙌
✔︎︎︎︎燻製生レモンサワー
燻製レモンにすりおろしレモンまで入っています。
飲む前から香りがもう燻製!
これは癖になる1杯です🍋
✔︎︎︎︎燻製焼きチーズ
イナダ商店に行かれたら絶対食べて欲しい一品🙌
表面はパリッとしていて中はとろとろ💓
香ばしくてこれはチーズ好きにはたまらないです✨️
✔︎︎︎︎燻製盛り合わせ
いろんな燻製が楽しめるのがすごくいい☺️
燻製リンゴって想像もつかなかったけどはちみつとブルーチーズが絶妙でこんなに美味しいんや!ってなりました🙌
燻製豆腐はオリーブオイルやわさび、お醤油でいただいたりと色々食べ方楽しめます!
✔︎︎︎︎カルパッチョ
カルパッチョもしっかり燻製されています。
冷燻されているそうで口に入れると旨味がぎゅっとつまってる感じ☺️
お刺身も燻製できるのねとひたする感心してました!
✔︎︎︎︎ 黒毛和牛モモ肉
たっぷりと入ったお肉を燻製溶きたまご、燻製醤油、燻製わさび、燻製塩、燻製味噌でいただけます!
薬味が豊富すぎる✨️
燻製の香りが口の中に広がります。
どれも美味しかったけど燻製わさびと燻製塩でいただくのがお気に入りでした☺️
残った燻製溶きたまごはたまごかけごはんにしてくれます💕
これがまた絶品!
燻製醤油をかけると旨味倍増でした🙆♀️
✔︎︎︎︎チーズ燻製生チョコ
チョコレートまで燻製!?
チョコレートの甘さの中に燻製の香りがふわっとしてとろとろ💓
これは癖になるお味です✨️
おかわりしたくなる☺️
最初から最後まで燻製だったけど全く飽きずに最後まで美味しくいただけました💕
燻製ってこんなんなんだ!と新しい発見✨️
楽しかった💓ごちそうさまでした🙏
✍️平日夜に伺いましたがほぼ満席でした!
予約されるのが間違いないです🙆♀️
お席は1階がカウンター席、個室。
2階がテーブル席、個室。
になっていました。
お店の方はとても丁寧で優しいです💕
え?ここ?ってなる隠れ家的なお店。
入ると素敵な空間が広がっています✨️
間接照明で暗めの雰囲気なすごく素敵なお店でした。
デートにもぴったりだと思います💓
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📌大阪市福島区福島3-11-24
📱06-6442-0277
⏱17:00-23:30
🗓 不定休
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