สลัดเต้าหู้ย่าง..ทำง่ายใน1นาที

อีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย ลดพุงสำหรับสาวๆค่า

กุ๊กลองทำครั้งแรก ยังติดใจเลยค่า

วัตถุดิบ

1. เต้าหู้คินุ แบรนด์Ohayo 1กล่อง

2. สาหร่ายกรอบแผ่นใหญ่ 2-3 แผ่น

3. ผักสลัดรองจานตามชอบ

4. เกลือป่น

สูตรน้ำยำ

1. ซอสถั่วเหลือง 2ช้อนโต๊ะ

2. น้ำตาลหญ้าหวาน 2ช้อนโต๊ะ

3. น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ

4. ขิงสับ 2ช้อนโต๊ะ (กุ๊กชอบขิงเลยใส่เยอะหน่อยค่ะ)

5. พริกป่นญี่ปุ่น 2-3ช้อนชา (ตามความชอบ)

6. งาขาวคั่ว (โรยตามชอบได้เลยค่ะ)

วิธีทำ

1. นำเต้าหู้คินุ มาซับน้ำทิ้งไว้ 10-15นาที (เพราะน้องแช่น้ำมา นำมาย่างเลยซับเพื่อให้น้องแห้งลงหน่อย จะได้ย่างง่ายๆค่ะ)

2. ครบเวลา ก็นำมาหั่นเป็นท่อนใหญ่ แบ่งออกมาได้ 4ชิ้น

3. นำสาหร่ายแผ่นใหญ่มาตัดแบ่งให้พอดีกับขนาดเต้าหู้ที่หั่นแล้ว นำมาห่อเต้าหู้ 2ทบ

4. โรยเกลือเต้าหู้พันสาหร่าย ทั้งสองด้านเบาๆ

5. นำเต้าหู้ห่อสาหร่ายมาย่างบนกระทะ ไฟกลางๆ และกลับด้านสลับกันไป

6. ระหว่างย่างเต้าหู้สาหร่าย ก็ทำน้ำยำตั้งไว้ โดยนำส่วนผสมทั้งหมดด้านบน มาผสมกัน

7. นำผักสลัดมาจัดจานตามชอบ และนำเต้าหู้ขึ้นมาจัดเรียง

8. ราดน้ำสลัดลงบนเต้าหู้สาหร่าย พร้อมเสิร์ฟค่า

เป็นไงกันบ้างคะ กับเมนูนี้ ทุกคนลองทำดูน๊า กินง่ายอร่อยแถมมีประโยขน์ด้วยค่ะ

กุ๊กทำสลับกินเองกับเมนูอื่นๆ และออกกำลังกายทุกสัปดาห์ควบคู่กันไป

พุงหมาน้อยก็จะค่อยๆลดลง โดยที่เราไม่รู้สึกอึดอัด หรือต้องอดอะไรเลย

สุขภาพดีเริ่มต้นได้ที่ตัวเรา..มาดูแลสุขภาพไปด้วยกัน

แนะนำ แบ่งปัน แชร์ประสบการณ์กันได้เลยน๊า

#mizzkook #cooking

#มิสกุ๊กcooking #เมนูสุขภาพ

#เมนูเต้าหู้ #เข้าครัวกับLemon8

#แม่ครัวมือใหม่ #เมนูง่ายๆ

#เต้าหู้คินุ #เต้าหู้โอฮาโย