簡単！夏デザートレシピ「みかん牛乳プリン」

Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.

・

こんばんは🌇今週末は主に車の運転練習と資格勉強をしていたので、おやつはこの超簡単な「みかん牛乳プリン」だけ作りました😚🍊

材料はアガー、砂糖、牛乳、みかんの4つだけで、小鍋一つで作れるので、本当にお手軽です♪アガーなので、ゼラチンよりもすぐ冷え固まるのも嬉しいポイントです！

セブンイレブンのあの”みかん牛乳寒天”のような味、食感で大好きなおやつです😁程よい甘みと爽やかなみかんの酸味のバランスが良くて、めっちゃ美味しいです♡暑くなってくるこれからの季節にぴったりなひんやりデザートですので、よかったらアガーで作ってみてください🌻🌈

【レシピ】　みかん牛乳プリン

〈材料〉グラス4個分

アガー…5g

グラニュー糖(上白糖もOK)…40g

牛乳…350ml

みかんの缶詰…1缶

*今回は総量425gの缶詰みかんを使用

〈作り方〉

①アガーと砂糖を小鍋に入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。混ぜが甘いと、後からダマになってしまいます。

②牛乳を少しずつ加え、泡立て器でその都度よくかき混ぜる。

③弱めの中火にかけて泡立て器で混ぜ続ける。軽く沸騰したら火を止め、グラスに注ぐ。急に沸騰して噴き出すことがあるので、よく見ておく。

④一度計量カップなどの注ぎやすい容器に移してから、カップに注ぐ。常温でも固まり始めるので、手際良く！缶詰みかんも入れる。⑤バットにのせ、ラップで覆う。冷蔵庫で2時間程冷やし固める。

実はこの投稿から、スマホで撮影した写真をあげています😅ミラーレスカメラの調子がまたまた悪くて、修理してもらわないといけなくなりました😭悲しいですが、とりあえずスマホで撮影していきます💪🔥

Téléchargeur vidéo Lemon8