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☆材料(2人前)
・さつま芋 1本
・ごま油 適量
・バター 15g
・はちみつ 大さじ2杯
・塩 少々
☆作り方
①さつま芋は太めの千切りにして
水にさらしておく。
②フライパンにごま油を温め、
さつま芋を弱火で3分焼き、
びっくり返してさらに3分、
さつま芋が柔らかくなるまで焼く。
③バターとはちみつを加えて絡め、
塩少々入れて混ぜたら完成!
☆ポイント
さつま芋は太めに切ることで
ホクホクに仕上がります。
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