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疲れた日でも、さくっと作れる!
まな板も包丁も使わない、体を労わる
絶品旨辛デトックススープを作ったよ☺️🧡
疲労回復にはタンパク質とビタミンが
とっても大事!
同じく疲労回復には鉄分も効果的なんだけど、
食材からだとしっかり摂るのが難しいから、
摂るときは鉄分飲料がおすすめ🫶
タンパク質&ビタミンCは
鉄分の吸収をサポートしてくれるから、
同時に摂ると効果アップ✨
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⭐️レシピの効果⭐️
■手羽中
・高タンパク
・疲労回復
・美肌効果
■もやし
・むくみ解消
・お通じ改善
・代謝アップ
■キムチ
・代謝アップ
・お通じ改善
・美肌効果
・ストレス緩和
■えのき
・お通じ改善
・むくみ解消
・脂肪の蓄積を抑える
・美肌効果
■卵
・代謝アップ
・高たんぱく
・美肌効果
・ストレス解消
■しょうが
・代謝アップ
・むくみ改善
・美肌効果
■味噌
・代謝アップ
・脂質の吸収を抑える
・お通じ改善
・美肌効果
<材料 2人分 >
もやし:1パック
えのき:1/2パック
手羽中半割:160g(7本くらい)
キムチ:40g
(トッピング用に一掴み分わけておくと◎)
水:350ml
ほんだし:小さじ1
生姜:チューブ3センチくらい
卵:2個(1人1個)
味噌:大さじ1
<食材の準備>
えのき:石づきを切って二等分
(鍋に入れるときに、ハサミで切ると時短!)
<作り方>
①鍋に水、ほんだしを入れ沸騰させる
②もやし、えのき、手羽中を入れる
③しょうが、キムチを入れ煮込む
④火が通ったら味噌を溶かす(弱火)
⑤トッピングに卵、キムチを乗せる
※卵はお鍋に入れて半熟で食べても◎
好きな食べ方で作ってね
<ポイント>
・味噌の風味が落ちてしまわないよう
沸騰しないくらいの弱火で入れる
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