しらたきとえのきで腸活《こってり♡にんにくきんぴら》

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しらたきとえのきで腸活

《こってり♡にんにくきんぴら》

Nadia

🆔 483037

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今日は

えのきとしらたきの

にんにくきんぴらレシピ😊

食物繊維たっぷりの

お腹スッキリ腸活きんぴら

お弁当にもピッタリ

ぜひお試しください♪♪

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📝✍recipe

⏰10分

材料4人分

・しらたき...400ｇ

・えのき茸...2袋(200ｇ)

A醤油、みりん、酒...大さじ2

A砂糖...大さじ1

Aオイスターソース...小さじ1

・いりごま...大さじ2

・唐辛子...お好みで

・ごま油...大さじ1

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《作り方》

下準備

・えのき茸は、根元を落とし、半分の長さに切る。

・しらたきは、食べやすい長さに切って、3分ほど下茹でする。

・【A】を混ぜ合わせる。

① フライパンに、ごま油を引き、しらたき、えのき茸、唐辛子を強火で炒める。

② えのきがしんなりしたら、【A】の1/3を入れ、水分を飛ばしながら炒める。

残りも2回に分けて入れ、その都度、水分を飛ばしながら炒める。

最後に、いりごまを加える。

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