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📔スワイプレシピ➡➡➡
デパ地下デリ風
焼きナスとトマトのマリネ
Nadia
🆔 486026
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他のレシピはこちらから✅ @mikana___m
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今日も1日お疲れ様です𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*
今日は
デパ地下風の
焼きなすとトマトのマリネレシピ😊
なすをレンチンして
トロトロに焼きました
ぜひお試しください♪♪
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📝✍recipe
⏰10分
材料3人分
・茄子…2本(180g)
・トマト…1~2個(250g)
Aすし酢…大さじ2
Aオリーブオイル…大さじ1
Aハーブソルトなど、お好みの塩…少々
・オリーブオイル(茄子用)…大さじ1
・塩、こしょう…少々
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《作り方》
下準備
・なすは、1cm幅の輪切りにする。
・トマトは、食べやすい大きさにきる。
・【A】を混ぜ合わせる。
① なすに、オリーブオイルをまぶして、耐熱皿に、重ならないように並べる。ラップをして、電子レンジ(600w)で、3分加熱する。
フライパンになすを並べ、塩、こしょうをして、焼き色が、着く程度両面を焼く。
② 焼けたなすをボウルにいれ、温かいうちに、【A】の半量で和える。
粗熱がとれたら、トマトを入れ、残りの【A】で全体に和える。
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最後まで
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ありがとうございます😊
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