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最近の唐揚げレシピ👩🏻🍳♡
⚫︎鶏もも肉 250g
⚫︎醤油 小さじ2
⚫︎マヨネーズ 小さじ2
⚫︎お酒 小さじ2
⚫︎しょうがチューブ 小さじ1
⚫︎にんにくチューブ 小さじ1
お肉に調味料を混ぜて冷蔵庫に入れて寝る🌙♡
▶︎朝、片栗粉+薄力粉をまぶして
揚げる♩👩🏻🍳
低温で3.4分程揚げた後…
取り出して熱を浸透させる!
▶︎高温でサッともう一度揚げる❤️
お弁当じゃなく晩ご飯のときは
ニンニクを気持ち多くしています🧄💓
マヨネーズor卵も揉み込むと
さくっと感が継続されるみたいで
お弁当のときは実践してます☺️💓
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