10分で簡単美味しい！さつまいものシュガーバター

【１０分で最高に美味しい！

カリカリ食感にハマる♡】

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みなさんおはようです☻

さつまいも好きあつま〜れ♪

はいはーい🙌

ぼくもぼくもー！！（息子👦）

今回はさつまいもの美味しい季節に

是非作っていただきたいレシピです🍠

なんと１０分で完成♪

なのにこの美味しさ。。。🥺

写真で伝わって🥺

カリッカリ！な食感と

お砂糖＆バターの風味が

たまらないのです♡

作った際は是非焼きたてを！！

翌日はしっとりしてしまいます

それもまた美味しいんだけどね🤭

子どものおやつにもおすすめです♪

我が家は倍量を抱えて食べました🫶

なんたる幸せっ🤤🤤

ぜひお試しくださいね☻

＊レシピです。

【⠀材料 ４人分 】

・さつまいも………………200〜250g

・サラダ油………………大さじ1弱

・砂糖………………大さじ2

・塩………………ひとつまみ

・バター………………10g

【手順】

下準備

・さつまいもはよく洗い食べやすい大きさの乱切りにし、５分程水につけておく。

①フライパンにサラダ油を敷き、水切りしたさつまいもを並べる。

②中火にかけ全体に油を回したら、蓋をして５分蒸し焼きにする。

③蓋を開けて全体を混ぜ、弱火にして再度蓋をする。焦げないよう注意しながら、２分を目安に開けて混ぜる、蓋をするを繰り返す。

④竹串がスッと入るくらいまで火が通ったら中火にし、砂糖、バターを加え全体を合わせる。

▷POINT

・フライパンのサイズは、さつまいもが重ならずに並ぶくらいの大きさを目安にして下さい。重なっていても作れますがその分時間がかかります。

・砂糖の量はさつまいもの甘さによって調節して下さい。

・さつまいもの量と種類によって若干変わりますが10分前後で火が通ります☻

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管理栄養士miiがつくる

毎日の暮らしに寄り添う

おうちで手づくりのからだに

やさしいごはん*°

miiのレシピは家族みんなで食べれる

比較的優しい味付けです☻

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