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詳しいレシピはこちら👇🏻👧🏻🍋
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【揚げないメンチカツ🐷🥬𓏸𓈒】
目安:1歳半〜大人
今日は半分野菜で栄養たっぷり✨なのに
子供も大好きなサクサクレシピ♡
子供ってサクサク(揚げ物)大好きだよね🫣?
でも揚げ物ってカロリー高いし
油もたくさん使うし、面倒だし...
ハードル高くない??
でもそんな常識を覆す🥹!!
史上最強の手間抜きレシピです🤍笑
そして一般的なメンチカツって
つなぎやパン粉づけに卵を使うんだけど
今回は一切卵は使わず
たっぷりのキャベツをつなぎにして
パン粉は直接付けてみたよ✨
なので卵(アレルギーのお子さんも
食べてもらえるレシピになってるよ☺️
ワンパンで作れるところもポイント💓
こだわりポイント話し出すと
たくさんあり過ぎるけどそれくらい自信作のレシピ🤤💕
是非作ってもらえたら嬉しいな🥰
何かあれば気軽にコメントやDM
お待ちしております🫶💕
つくレポも泣いて喜びます♡
非公開アカウントの方はメンションして頂いても
届かないのでDMして頂けると嬉しいです😭
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【材料】大人2人+子供1人分 (7個)
・合い挽き肉 200g
・キャベツ 150g
・塩 小さじ1/3
・片栗粉 大さじ1
・お酒 大さじ1
・カレー粉 小さじ2
(食塩不使用のもの使用)
・胡椒 少々
・パン粉 20g程
〜大人用追加調味料〜
お好みでソースに付けて食べても🙆♀️
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【作り方】
①キャベツをあらみじん切りにする。
(ブンブンチョッパーを使うと楽チンです✨)
②①に塩をもみこんでおく。
③フライパンで①、合い挽き肉
片栗粉、お酒、カレー粉、こしょうを入れてこねる。
④楕円形に形を作ったら、
フライパンにパン粉を入れて
全体的にまぶしてぎゅっと押す。
⑤油を大さじ5程入れて両面焼き目がついたら
弱火にする。ひっくり返しながらじっくり火を通す。
火が通ったら油をしっかりと切って完成!
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【調理&取り分けポイント◎】
・大人はお好みでソースなどをかけて
食べて下さい🤤
・豚ひき肉でも代用可能です◎
・パン粉によって牛乳・卵入ってるものもあるので
乳・卵アレルギーの方は確認必要です⚠️
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@mgmg_remonです🍋♡
最後まで読んでくれてありがとうございます♡
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