【必見】希少部位だけで27種類！感動の焼鳥屋さんをご紹介！

@meshi_hashi ←東京でコスパのいいグルメを紹介中✨

#焼鳥割烹しょうちゃん 吉祥寺 別邸

吉祥寺駅から徒歩2分

<💰予算>

4000円

<🕛待ち時間>

なし（休日夜、予約訪問)

今後人気店になるはずなので出来れば予約しよう！

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１０月にオープンしたばかり「焼鳥割烹しょうちゃん」さんへ！

あのインスタ映え焼鳥「ショウチャン」と同じ系列です✨

ショウチャンは焼鳥×イタリアン、

しょうしゃんは焼鳥×和食なんだそうです！

焼鳥以外に海鮮逸品も食べられるのは嬉しいですね😻

まずは焼鳥から！

しょうちゃんの魅力は希少部位の多さ！

焼鳥の種類はなんと40種類以上！

★ハツ落ち（大動脈）

　ハツの美味しい部分がギュッと詰まってる感じ。

　肉肉しい部分が共存してるのも最高。

★ハラミ（横隔膜）

　噛めば噛むほど味が出てくる激ウマ串。

　こりふに食感です😊

★とうがらし（ふくらはぎ）

　本日のMVP！

　中のしっとりジューシさがハンパねぇ。

　これは絶対毎回頼む。

・背肝（腎臓）

　あっさりしたレバーのような食感と風味！

★お造り６点盛り

　焼き鳥屋さんで出るクオリティじゃない！

　全て分厚めに切られた刺身たちは食べ応えがあって

　素材の甘さがしっかりと感じられます✨

・牡蠣のクリームコロッケ

　中にチーズが入ってるのかな？濃厚さがすごい…！

　添えられたワサビと酢橘の相性が意外にぴったり！

・甘海老とクリームチーズの酒盗和え

　味が濃くて日本酒が進む進む😂

　パリパリの海苔に包んで食べるのが最高♪

人気店になることが予想されるので

今のうちに行っておくのをお勧めします！

気になったら是非行ってみてね〜！

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【正直レポート】

　　味→★★★★★

見た目→★★★★★

雰囲気→★★★★★

　接客→★★★★

コスパ→★★★★★

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❗️営業時間

17:00～23:00

（フードL.O.22:00）

（ドリンクL.O.22:15）

土日祝はランチも営業

11:30～15:00（L.O.14:00）

❗️定休日

水曜日

❗️食べログ

3.00 オープンしたばかり！

❗️予約

できればした方がいい🙅‍♂️

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