แจกสูตร✅ แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

แจกสูตร เมนูแกงจืดเต้าหู้หมูสับฉบับทำง่ายๆค่ะ

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

1. หมูสับ

2. ผงปรุงรสรสหมู/ หรือซุปก้อน

3. รากผักชีบุบ 1 ราก

4. เต้าหู้ไข่

5. น้ำเปล่า

6. ผักชีต้นหอมซอยเป็นท่อนๆ

7. น้ำตาลทราย

8.ซีอิ๊วขาว

9. พริกไทยป่น

10. ซอยฝาเขียว

11. กระเทียมบุบ

12. กระเทียมเอาไว้ทำกระเทียมเจียวค่ะ

13.ผักกาดขาว

14.แครอท หั่น

ขั้นตอน และวิธีการทำ

1 นำหมูสับหมักกับผงปรุงรสหมูซีอิ๊วขาวพริกไทยป่นให้เข้ากัน แล้วพักไว้

2 .ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟกลางจนเดือด ใส่รากผักชี ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส น้ำตาลทราย ซอสฝาเขียว คนให้ละลาย ปรุงรสตามชอบค่ะ หรือจะใช้คนอร์ก้อนก็ได้ค่ะ สะดวกดี

3.ใส่หมูสับที่หมักไว้โดยปั้นเป็นก้อนๆ หากมีฟองให้ช้อนฟองออก

4.ใส่เต้าหู้ไข่และผักที่เตรียมไว้ลงไป

5. ต้มต่อจนส่วนผสมทั้งหมดสุก ก็ยกออกจากเตา จัดใส่ชามโรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี กระเทียมเจียวตามชอบพร้อมเสิร์ฟค่ะ

🥄ภาพและสูตรอาหารโดย FB: หนูมาลี ขี่เป็ด

#อาหาร #กับข้าวบ้านๆ #อร่อย #ทำกับข้าว #อาหารทําเองง่ายๆ #แจกสูตรอาหาร

#กิน #วิธีทำอาหาร #แกงจืด #แกงจืดเต้าหู้หมูสับ