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人参に含まれるビタミンCは、免疫力をアップさせ、風邪予防に役立つよ☺️
先週、夫や次男が風邪を引いてしまったので、人参きんぴらを食べて、免疫力をあげてほしいな☺️咳が出るとなかなか治りにくくて、しぶとい💦
季節の変わり目だから、たくさん作って元気に過ごそうね👍
【人参きんぴら】
材料
・人参 2本
・ちくわ 4本
・むき枝豆 50g
☆しょうゆ 大さじ1と1/2
☆酒 大さじ1と1/2
☆みりん 大さじ1と1/2
かつお節 1袋
ごま油 大さじ1
白ごま 大さじ1
作り方
①人参をスライサーでフライパンの上に細切りする。ちくわはキッチンバサミで切る。
②①にごま油をいれて、炒める。少し人参がしんなりしてきたら、☆を入れて炒め、むき枝豆をいれて、仕上げに白ごま、かつお節をふりかける。
ポイント👆🏻
人参が細切りだから、あっという間にできちゃうよ☺️
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@megugohan_recipeめぐです☺️
ここまで読んでくれてありがとう❣️
\栄養士の頑張りすぎないおうちゴハン/
ココロもカラダも整うレシピを日々発信中
今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻
毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰
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