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【保存】して作ってみよう🥰
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ボリュームあるけど、ヘルシーに食べれて角煮風のタレで、ご飯が進むよ。厚揚げは、良質な大豆たんぱく、カルシウム、鉄分豊富で、食物繊維も含まれているから、満腹感が出るよ☺️
角煮を作るのは手間だけど、これなら煮込むことなく、作れるよ。家族がおかわりしてくれて、嬉しかった🥰
【厚揚げ豚巻き】
材料
・豚バラ肉 12枚
・厚揚げ 2枚(300g)
1枚6等分する
☆しょうゆ 大さじ2
☆砂糖 大さじ1と1/2
☆みりん 大さじ1
☆すりおろししょうが 小さじ1
☆すりおろしにんにく 小さじ1
片栗粉 大さじ2
油 大さじ2
小ネギ お好みで
作り方
①厚揚げはキッチンペーパーでおさえて、水分や油を取り除く。厚揚げを1枚6等分に切る。
豚バラ肉は半分に切る。
②厚揚げが隠れるように豚バラ肉を1枚巻きつけて、90度回転させて、豚バラ肉を1枚巻きつける。フライパンにのせて、片栗粉をまぶし、油を入れて、ときどき転がしながら焼いていく。
③余分なあぶらをキッチンペーパーでふきとり、☆を加えて、肉巻きを転がしながら味を絡める。
ポイント👆🏻
肉全体に火が通るように、転がして焼いてね☺️
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@megugohan_recipeめぐです☺️
ここまで読んでくれてありがとう❣️
\栄養士の頑張りすぎないおうちゴハン/
ココロもカラダも整うレシピを日々発信中
今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻
毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰
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